Mein eigenes Unternehmen

Mein eigenes Unternehmen

Was? Ich möchte gerne einen Backshop eröffnen. Dort kann man selbstgemachte und nach Wunsch verzierte Torten bestellen. Noch dazu gibt es in meinem Shop alle möglichen Utensilien, die man beim Backen benötigt, zu kaufen.

Für wen? Für jeden Tortenliebhaber oder die, die gerne welche verschenken. Aber natürlich auch für alle Backliebhaber.

Mit welchen Mittel? Ich habe mir überlegt einmal klein zu beginnen, damit ich mir überhaupt einmal einen Namen mache. Ich stelle Backvideos auf Youtube und helfe Anfängern dabei tolle und ausgefallene Torten zu backen und zu verzieren. Mit Youtube kann man sich auch eine große Karriere aufbauen und viel Geld verdienen. Wenn ich dann einigermaßen bekannt bin und mir mein Geld zusammengespart habe und zusätzlich Unterstützung von meiner Familie bekomme glaube ich, dass das gut funktionieren würde. Natürlich wäre der Shop anfangs eher klein aber mit der Zeit könnte man das Geschäft immer mehr vergrößern.

Ideen/Produkte? Wie gesagt verkaufe ich selbst gebackene Torten nach Wünschen meiner Kunden. Noch dazu gibt es in meinem Shop alle Utensilien, die ich für meine Torten verwende, in dem Shop. Das wäre zum Beispiel Fondant, Lebensmittelfarbe, Backformen, Thermomix und so weiter.

Warum? Ich liebe es zu backen und möchte mein Hobby zum Beruf machen. Es macht mir Spaß und ich liebe es, den Leuten Freude zu bereiten.

Wo? Mein Shop findet man auf der Mariahilferstraße, denn da findet einfach jeder hin und außerdem befindet sich dort direkt die U3 Station.

Mit wem? Für meinen Shop brauche ich anfangs auf jeden Fall 1-2 Bäcker, die mir beim Backen unter die Arme greifen. Außerdem benötige ich noch eine weitere Arbeitskraft, die mich beim Verkaufen der Utensilien unterstützt.

Wie? Ich brauche einen Raum mit einer extra Abtrennung für meine gut ausgestattete Küche. Viele Produkte, die ich für meine Torten benötige, Mitarbeiter, moderne Möbel und natürlich auch die Utensilien die ich in meinem Shop anbiete.

• Wie attraktiv ist für dich der Gedanke, dein eigenes Unternehmen zu haben? Eigentlich habe ich seit heute noch nie mit dem Gedanken gespielt selbstständig zu werden. Da in meiner Familie eigentlich alle unselbstständig sind. Aber eigentlich klingt es schon sehr interessant, wenn man sich jetzt genauer über sein eigenes Unternehmen Gedanken macht. Doch ich denke, dass auch einiges an Arbeit dahintersteckt, wenn man sich das alles alleine aufbauen muss.                                           
• Glaubst du, dass man ein Studium braucht, um sich selbstständig zu machen? Wenn ja, welche?  Nein, ich denke man braucht kein Studium dazu. Man sollte sich einfach gut in dem Bereich auskennen und muss wissen auf was man sich da einlässt. Eben das es noch viel mehr braucht als eine Idee.                                                                                              

• Welche persönlichen Qualifikationen und Kompetenzen könntest du bei deinem eigenen Unternehmen einbringen? Was wären deine Stärken bzw. deine Schwächen? Meine Stärken wären auf jeden Fall meine liebe zum Backen, meine Backkünste, meine Zielstrebigkeit und mein Durchhaltevermögen, ich kann gut mit Menschen umgehen und außerdem bin ich verantwortungsbewusst. Hingegen kenne ich mich bei dem Thema Lohnverrechnung, Buchhaltung beziehungsweise überhaupt Finanzen fast gar nicht aus. Zum Glück arbeitet meine Mutter in einer Buchhaltungskanzlei und kennt sich natürlich in diesem Bereich perfekt aus.                                                                   
• Wie muss deiner Meinung nach ein guter Unternehmer/eine gute Unternehmerin sein? Sollte ein großes Durchhaltevermögen haben, denn es geht immer wieder bergab oder bergauf, nie gleich aufgeben. Außerdem sollte er mit Menschen gut umgehen können und gut im Team arbeiten. Ganz wichtig ist die Gleichberechtigung unter den Mitarbeitern jeder sollte gleich bezahlt werden. Aber am wichtigsten ist auf jeden Fall der Spaß an der Arbeit.      

Beurteilung

Beurteilungskriterium	Abstufungen
Ausarbeitung der W-Fragen	sehr ausführlich	ausführlich	ausreichend	minimalistisch	zu wenig
Beantwortung Fragen	sehr ausführlich	ausführlich	ausreichend	minimalistisch	zu wenig
Persönliche Reflexion	sehr ausführlich	ausführlich	ausreichend	minimalistisch	zu wenig

Ich habe mir diese Aufgabenstellung ausgesucht, weil ich es sehr interessant fand sein eigenes Unternehmen zu gründen und ich vorher eigentlich noch nie darüber nachgedacht habe, selbständig zu werden. Mir ist diese Aufgabe überhaupt nicht schwer gefallen, da mir sofort das Thema Backen eingefallen ist. Ich backe in letzter Zeit sehr häufig und mir macht es richtig Spaß. Auch meine Familie, die die Torten und die anderen Süßigkeiten zum Probieren bekommen finden es super. Ich denke, dass ich die einzelnen Fragen recht ausführlich beantwortet habe und man sich meine Ideen gut vorstellen kann.